5 рецепти с котидж сирене по Зоната: от баница до сладолед

Котидж сиренето е един от най-удобните продукти в Зоната. Дава много протеин при малко мазнини, има мек вкус и влиза както в солени, така и в сладки ястия. Около 56 г, или четвърт чаша, са един протеинов блок. Ето пет рецепти от ZoneIt, в които то е основната съставка.

1. Баница с котидж сирене

Баницата с котидж сирене съчетава яйца, скир, нискомаслено котидж сирене и точени кори. Цялата тава е около 6 блока протеин и 8 блока въглехидрати. Половин тава е около 3 блока протеин, колкото една основна закуска, а останалото остава за следващия ден. Приготвя се за около 10 минути, а после се пече 45 минути.

2. Сандвич с пастет от яйце и котидж сирене

Този сандвич е най-бързият в списъка, готов е за около 15 минути. Рецептата е точно 2 блока протеин, 2 блока въглехидрати и 2 блока мазнини, така че балансът е готов и няма какво да смяташ. Става за лека закуска или за кутията за работа.

3. Зонов млин

Зоновият млин е топла закуска с яйце, нискомаслена извара, сирене и овесени продукти. Извара и котидж сирене имат еднакъв грамаж за блок, затова можеш да ползваш това, което имаш в хладилника. Рецептата е 3 блока протеин и 3 блока въглехидрати и е готова за около 20 минути.

4. Шоколадов сладолед

В шоколадовия сладолед котидж сиренето се смесва с протеин на прах, какао и черен шоколад. Цялото количество е 6 блока протеин и само 2 блока въглехидрати, затова го раздели на порции и добави плод, за да допълниш въглехидратите.

5. Лимонов сладолед

Ако предпочиташ нещо свежо, лимоновият сладолед съчетава котидж сирене, заквасена сметана, мед и лимонов сок. И тук протеинът преобладава, с 6 блока срещу 2 блока въглехидрати, така че шепа горски плодове отгоре е добро допълнение.

Как да избереш котидж сирене

• Гледай протеина на етикета. Колкото повече протеин има на 100 г, толкова по-малко продукт ти трябва за един блок. Как се смята, обяснихме в как да изчислиш блоковете по етикета.
• Нискомасленият вариант оставя повече място за полезни мазнини като зехтин, ядки и авокадо.
• За сладоледите и кремовете го пасирай, за да стане гладък.

Всички рецепти са в ZoneIt с изчислени блокове и можеш да ги добавиш директно в дневника. Търсиш още идеи за сутринта? Виж и 5 бързи закуски по Зоната.