Рецепти

Баница с котидж сирене

Name: Баница с котидж сирене
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 112 g Яйца; 130 g Скир; 112 g Котидж сирене, нискомаслено; 112 g Точени кори; 18 g Зехтин; Сол

Тази баница по Зоната е по-лек и балансиран вариант на класическата рецепта. Вместо традиционното сирене се използват скир и котидж сирене, които повишават съдържанието на протеин и намаляват мазнините. Комбинацията създава плътна, но нежна текстура и засища по-дълго.

подготовка

10 мин

готвене

45 мин

общо

55 мин

рейтинг

Необходими продукти

(2 ленти) 112 g

130 g

Котидж сирене, нискомаслено

(0.5 ленти) 112 g

(4 ленти) 112 g

(3.96 ленти) 18 g

0 mg

БП

БВ

БМ

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на плънката

Добавяме си яйцата в купа, разбъркваме и осоляваме малко. Добавяме си и Скира и пак разбъркваме. Накрая добавяме и сиренето.

2. Подготовка на корите

Корите завиваме на руло и след това си нарязваме малки парчета с ножица. Хубаво разделяме корите една от друга.

3. Редене на баницата

Първо слагаме малко от корите на дъното на малка тавичка с хартия за печене. След това слагаме малко зехтин и от плънката. Така докато не ни свършат корите. Накрая може да завършим с плънка и зехтин, за да получим интересен загар отгоре.

4. Печене

Печем на предварително загрята фурна на 180 °C (356 °F) за 30 минути. След което на 200 °C (392 °F) за 10-на минути или до зачервяване.

Виж повече в ZoneIt

Хареса ли ти тази рецепта? В приложението ZoneIt ще откриеш още много идеи, персонални предложения и удобен калкулатор за твоите собствени ястия (Зонатор).

Продукт

Функции

Рецепти

Блог

ЧЗВ

Компания

За Нас

Контакти

Правно

Правила и Условия

Политика за Поверителност

Политика за Бизквитки