Рецепти

Пълнени чушки с пуешка кайма

Пълнени чушки с пуешка кайма

Чушки, пълнени с пуешка кайма, гъби, лук и морков вместо ориз, изпечени в доматен сос. Всички продукти са зелени. Количествата са за 2 порции по 4 блока.

подготовка

20 мин

готвене

45 мин

общо

65 мин

рейтинг

-

Начин на приготвяне

1. Загряване на фурната

Загрей фурната на 200°C.

2. Пълнежът

Загрей половината зехтин в тиган и задуши ситно нарязаните лук, морков и гъби 5 минути. Добави каймата, чубрица, сол и черен пипер и запържи, докато смени цвета си.

3. Чушките

Изрежи дръжките и почисти семките на чушките. Напълни ги с каймата.

4. Сос

Настържи доматите, смеси ги с останалия зехтин, щипка сол и 100 мл вода и ги изсипи в тава.

5. Печене

Подреди чушките в соса, покрий с фолио и печи 30 минути. Махни фолиото и печи още 15 минути.

6. Сервиране

Поръси с магданоз и полей със соса от тавата.

Готови ли сте да влезете в Зоната?

Изтегли ZoneIt за iOS и Android и получи собствен дневник за деня си, рецепти и интелигентно търсене на продукти с баркод скенер — всичко на едно място, безплатно за изтегляне.

Свали от App Store
Изтеглете от Google Play

Включва покупки в приложението.