Чушки, пълнени с пуешка кайма, гъби, лук и морков вместо ориз, изпечени в доматен сос. Всички продукти са зелени. Количествата са за 2 порции по 4 блока.
Загрей половината зехтин в тиган и задуши ситно нарязаните лук, морков и гъби 5 минути. Добави каймата, чубрица, сол и черен пипер и запържи, докато смени цвета си.
3. Чушките
Изрежи дръжките и почисти семките на чушките. Напълни ги с каймата.
4. Сос
Настържи доматите, смеси ги с останалия зехтин, щипка сол и 100 мл вода и ги изсипи в тава.
5. Печене
Подреди чушките в соса, покрий с фолио и печи 30 минути. Махни фолиото и печи още 15 минути.
6. Сервиране
Поръси с магданоз и полей със соса от тавата.
Готови ли сте да влезете в Зоната?
Изтегли ZoneIt за iOS и Android и получи собствен дневник за деня си, рецепти и интелигентно търсене на продукти с баркод скенер — всичко на едно място, безплатно за изтегляне.