Гъста супа с много гъби, парченца пилешко и картофи, застроена с кисело мляко и яйца. Тенджерата е за 3 порции по 4 блока, а количествата се сменят в апа с бутона за блокове.
Нарежи пилето на малки кубчета, гъбите на резени, лука и моркова на ситно, а картофите на кубчета.
2. Задушаване
Загрей зехтина в тенджера и задуши лука и моркова 5 минути. Добави гъбите и ги остави, докато пуснат и изпарят сока си.
3. Варене
Добави пилето и картофите, налей около 1,5 л гореща вода и посоли. Вари на слаб огън 25 минути.
4. Застройка
Разбий яйцата с киселото мляко и ситно нарязания чесън. Добави към тях постепенно черпак от горещата супа, като бъркаш, и после ги изсипи в тенджерата. Махни от котлона.
5. Сервиране
Поръси с черен пипер и нарязан магданоз.
Готови ли сте да влезете в Зоната?
Изтегли ZoneIt за iOS и Android и получи собствен дневник за деня си, рецепти и интелигентно търсене на продукти с баркод скенер — всичко на едно място, безплатно за изтегляне.