Рецепти

Разядка с тиквички

Name: Разядка с тиквички
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 720 g Тиквички; 200 g Цедено кисело мляко, нискомаслено; 130 g Скир; 12 g Зехтин; Копър; Чесън

Лека и свежа лятна разядка с тиквички в по-балансиран вариант по Зоната. Съчетава нежни запечени тиквички, цедено кисело мляко, скир, чесън и копър в свежа и кремообразна комбинация. Подходяща е както за предястие, така и за леко основно ястие или гарнитура.

подготовка

15 мин

готвене

30 мин

общо

45 мин

рейтинг

Необходими продукти

720 g

Цедено кисело мляко, нискомаслено

200 g

130 g

(2.64 ленти) 12 g

0 mg

0 mg

БП

БВ

БМ

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на тиквичките

Загрейте фурната на 220°C (425°F) с включен горен реотан. Измийте тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Полейте ги с малко зехтин, овкусете със сол и разбъркайте добре. Разпределете ги върху тава с хартия за печене и печете до получаване на златиста коричка. След като са готови, отделете малко от запечените тиквички за декорация.

2. Приготвяне на разядката

В купа смесете цеденото кисело мляко, скира, ситно нарязания копър и пресования чесън. Добавете леко охладените тиквички и разбъркайте добре. По желание леко ги намачкайте с вилица, за да стане разядката още по-кремообразна.

3. Сервиране

Прехвърлете разядката в подходяща купа и гарнирайте със запазените тиквички, малко пресен копър и няколко капки зехтин. За най-добър вкус я оставете да се охлади в хладилник за 20–30 минути преди сервиране.

Виж повече в ZoneIt

Хареса ли ти тази рецепта? В приложението ZoneIt ще откриеш още много идеи, персонални предложения и удобен калкулатор за твоите собствени ястия (Зонатор).

Продукт

Функции

Рецепти

Блог

ЧЗВ

Компания

За Нас

Контакти

Правно

Правила и Условия

Политика за Поверителност

Политика за Бизквитки