Рецепти

Крем с ягоди и шоколад

Name: Крем с ягоди и шоколад
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 140 g Ягоди; 11 g Мед; 130 g Скир; 12 g Черен шоколад, над 70%

Кремчето с ягоди и шоколад е чудесен пример как десертът може да бъде едновременно вкусен, засищащ и съобразен с принципите на Зоната. Свежите ягоди придават естествена сладост и плодови аромати, скирът добавя кремообразна текстура и качествен протеин, а черният шоколад носи плътен вкус и приятно шоколадово усещане. Малкото количество мед допълва десерта и балансира киселинността на плодовете и млечните продукти.

подготовка

10 мин

готвене

общо

10 мин

рейтинг

Необходими продукти

(1 лента) 140 g

11 g

130 g

Черен шоколад, над 70%

12 g

БП

БВ

БМ

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на крема

Добавете скира в купа, подходяща за разбъркване. Прибавете меда и разбъркайте добре, докато се получи гладка и еднородна смес.

2. Подготовка на плодовете и шоколада

Нарежете ягодите на малки парчета, като отделите няколко за декорация. Начупете или нарежете на ситно и черния шоколад, като също запазите малко количество за финално поръсване.

3. Смесване

Добавете по-голямата част от ягодите и шоколада към крема и разбъркайте внимателно, така че съставките да се разпределят равномерно.

4. Сервиране

Разпределете кремчето в чаша, купичка или десертен съд. Гарнирайте с останалите ягоди и шоколад и сервирайте веднага или охладете за 15–20 минути в хладилник за още по-свеж вкус.

Виж повече в ZoneIt

Хареса ли ти тази рецепта? В приложението ZoneIt ще откриеш още много идеи, персонални предложения и удобен калкулатор за твоите собствени ястия (Зонатор).

Продукт

Функции

Рецепти

Блог

ЧЗВ

Компания

За Нас

Контакти

Правно

Правила и Условия

Политика за Поверителност

Политика за Бизквитки