Рецепти

Дзадзики

Name: Дзадзики
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 270 g Цедено кисело мляко, нискомаслено; 19.5 g Скир; 180 g Краставици; 9 g Зехтин; Сол; Чесън; Копър; Лимонов сок

Дзадзики е свежа и лека салата, която съчетава кремообразност от цеденото кисело мляко и скира с хрупкавостта на краставицата. Чесънът и копърът придават характерен аромат, а зехтинът завършва вкуса с приятна мекота.

подготовка

15 мин

готвене

общо

15 мин

рейтинг

Необходими продукти

2.7

БП

БВ

Цедено кисело мляко, нискомаслено

270 g

0.3

БП

Скир

19.5 g

0.3

180 g

(1.98 ленти) 9 g

0 mg

0 mg

0 mg

0 mg

БП

БВ

БМ

Начин на приготвяне

1. Подготовка на продуктите

Обелете краставицата и отстранете воднистата вътрешност. Настържете я на ренде и я изстискайте добре, за да премахнете излишната вода.

2. Смесване

В купа добавете цеденото кисело мляко и скира. Прибавете краставицата и овкусете със зехтин (оставете малко за финал), чесън, копър, сол и лимонов сок. Разбъркайте до хомогенна смес.

3. Сервиране

Прехвърлете Дзадзикито в подходящ съд и полейте с останалия зехтин. По желание може да гарнирате с малко копър.

Виж повече в ZoneIt

Хареса ли ти тази рецепта? В приложението ZoneIt ще откриеш още много идеи, персонални предложения и удобен калкулатор за твоите собствени ястия (Зонатор).

Продукт

Функции

Рецепти

Блог

ЧЗВ

Компания

За Нас

Контакти

Правно

Правила и Условия

Политика за Поверителност

Политика за Бизквитки