Снежанка

Снежанка е класическа българска салата, традиционно приготвена от цедено кисело мляко и кисели краставички. В тази рецепта, адаптирана за Зоната, към нея е добавен и скир, който повишава съдържанието на протеин и придава още по-плътна и кремообразна текстура. Вкусът се допълва от хрупкави орехи и ароматен зехтин.