Сочни пилешки шишчета с чубрица, изпечени заедно с чушка, тиквичка, лук и чери домати, с гъсто дзадзики с копър и шепа хрупкав печен нахут. Всичко е в една тава и е готово за по-малко от час.
Загрей фурната на 220°C с вентилатор. Постели тава с хартия за печене.
2. Шишчетата
Нарежи пилето на кубчета от около 3 см. Овкуси с чубрица, сол, черен пипер и половината зехтин и ги нанижи на шишчета.
3. Зеленчуците
Нарежи чушката на квадрати, тиквичката на полумесеци, а лука на лодчици. Разбъркай ги с останалия зехтин и щипка сол и ги разпредели в тавата заедно с доматите, шишчетата и отцедения нахут.
4. Печене
Печи 20–25 минути, като обърнеш шишчетата по средата. Пилето е готово, когато вътре вече не е розово.
5. Дзадзики
Докато се пече, настържи краставицата и я изстискай добре. Смеси я с киселото мляко, ситно нарязан копър, малко чесън и сол.
6. Сервиране
Подреди зеленчуците и шишчетата в чинията, добави маслините и сложи дзадзикито до зеленчуците.
Готови ли сте да влезете в Зоната?
Изтегли ZoneIt за iOS и Android и получи собствен дневник за деня си, рецепти и интелигентно търсене на продукти с баркод скенер — всичко на едно място, безплатно за изтегляне.